Nossa História
A Nutricandies é uma empresa de base científica que transforma subprodutos em alimentos regenerativos. Utilizando tecnologia solar e know-how patenteado, a Nutricandies colabora com produtores de cacau para coletar o mel de cacau, um resíduo previamente descartado, transformando-o em um ingrediente nutritivo que substitui o açúcar convencional. Isso proporciona ao pequeno agricultor uma nova fonte de renda e reduz o impacto ambiental do descarte.
O fundador Gustavo Rocha é a força motriz por trás da Nutricandies. Sua paixão por desenvolver alimentos saudáveis surgiu ao observar a alimentação de suas irmãs. Representante do Brasil em eventos como o Thought For Food, Gustavo posicionou a Nutricandies como um case de sucesso para a FAO. Vencedor de diversos desafios de empreendedorismo e com mestrado na área de Alimentos, atualmente cursa doutorado na mesma área.
Assim como o fundador, todos os membros da equipe compartilham uma conexão com os princípios da Nutricandies. Nossa equipe, que abrange todas as regiões do Brasil, trabalha em comunidades indígenas na Amazônia e estabelece parcerias no Sul. Nossa sede central é o lar de uma líder de operações, uma chef confeiteira e uma responsável pela comunicação, cada uma contribuindo de maneira única para o impacto positivo da empresa.
Nossa Equipe
Gustavo Rocha
Fundador & CEO